Безе (меренга) – солодка кондитерська прикраса для декорування поверхні кондитерських виробів.
Декор їстівний, має приємний смак, боковушки піків рифлені та гладкі. Безе виготовлено з білкової маси, має розмір Ø2,5см, а також широку гаму насичених та пастельних кольорів.






















































































