барвник сухий Темний шоколад

Сухий порошковий барвник жиророзчинний Темний шоколад Confiseur – висококонцентрований натуральний харчовий жиророзчинний барвник у вигляді порошку з високою пігментацією рожевого відтінку.

Натуральний сухий барвник-пилок підходить для напилення цукрових і вафельних квітів, для тонування пряників і тортів.

Барвник жиророзчинний і підійде для фарбування шоколаду, глазурей, какао-масла та жирових мас.

При змішуванні зі спиртом або водою можна використовувати, як фарбу для малювання пензликом на виробах з мастики.

З сухим харчовим натуральним барвником у вас з’являється можливість керувати відтінками від світлого ніжного до начисеного кольору.

Даний барвник не підходить для фарбування масляних і білкових кремів, мастики і аерографії.

Рекомендоване дозування для кондитерських виробів: не більше 50 мг на 1 кг.

При фарбуванні барвник вводиться в чистому вигляді, без попереднього розведення.

Переваги використання харчових барвників Confiseur:

– економне використання;

– мають високу інтенсивність забарвлення;

– термостійкі;

– не потребують попереднього розведення, можна використовувати в чистому вигляді.