Білий шоколад кубиками 28%, для мусів, ганашей, шоколадно-кремових мас
Білий шоколад у формі кубиків призначений для використання в кондитерських та хлібобулочних виробах. Використовують для приготування шоколадних мусів, ганашей, шоколадно-кремових мас та глазурування виробів. Дуже зручний для формування корпусів для цукерок та шоколадних фігур.
























































